L’ARTIGIANALITÀ
Ingredienti e Qualità
Lievito madre, materie prime di qualità e il tempo necessario per ottenere grandi lievitati autentici.
L’ARTIGIANALITÀ
Il nostro processo
01
Lievito Madre
Utilizziamo esclusivamente lievito madre vivo con un ciclo di lavorazione di circa 72 ore per ogni singolo pezzo.
02
Materie prime
Burro e farine di altissima qualità. La canditura è effettuata artigianalmente nel laboratorio per garantire aromi naturali.
03
Zero conservanti
Tutti i prodotti sono privi di conservanti e additivi artificiali. Shelf life di 40 giorni per preservare la freschezza artigianale.
72 ORE DI LAVORAZIONE
Il tempo è un ingrediente
Utilizziamo esclusivamente lievito madre vivo con un ciclo di lavorazione di circa 72 ore per ogni singolo pezzo.
